Discover open access scientific publications

Search, annotate, share and cite publications

Publications by Paula Becker Pertuzatti

Estabilidade De Compostos Bioativos Em Polpa Congelada De Amora-Preta (Rubus Fruticosus) Cv. Tupy

English

Related publications

Estabilidade Química E Funcional Dos Compostos Bioativos Da Polpa De Buriti Congelada, Liofilizada E Atomizada

English

Diversidade E Flutuação Populacional De Ácaros (Acari) Em Amora-Preta (Rubus Fruticosus, Rosaceae) No Estado Do Rio Grande Do Sul, Brasil

Iheringia - Serie Zoologia

English

Avaliação Dos Efeitos Da Radiação Gama Na Conservação Da Qualidade Da Polpa De Amora-Preta (Rubus Spp. L.)

Revista Brasileira de Fruticultura

English

INDUÇÃO DO ENRAIZAMENTO DE REBENTOS DE AMORA – PRETA (Rubus Ulmifolius) TRATADOS COM ÁCIDO INDOLILBUTÍRICO

English

Compostos Bioativos Em Geleia De Bocaiuva Com Maracujá

English

Avaliação Microbiológica E Sensorial De Geleias De Amora-Preta

English

Compostos Bioativos De Milho Verde Produzido Em Sistema Convencional Com Aplicação De Enraizante

English

Microencapsulação De Compostos Bioativos De Camellia Sinensis Em Sistemas Lipídicos Por Spray Drying

English

Compostos Bioativos Em Suco Misto De Euterpes Edulis E Bunchosia Glandulifera

Brazilian Journal of Food Technology

English