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Publications by Silene Bruder Silveira Sarmento
Efeito Da Irradiação Gama Nas Características Físico-Químicas E Sensoriais Do Arroz (Oryza Sativa L.) E No Desenvolvimento De Sitophilus Oryzae L.
Food Science and Technology
Biotechnology
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Características Sensoriais E Microbiológicas De Maçãs Minimamente Processadas Recobertas Com Películas
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