Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Zoraya A Putri
KINETIKA FERMENTASI YOGHURT YANG DIPERKAYA UBI JALAR (Ipomea Batatas)
Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture
Related publications
PENGARUH PENAMBAHAN ASAM ASKORBAT TERHADAP SIFAT FUNGSIONAL PATI UBI JALAR UNGU (Ipomea Batatas L.)
Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas L.) Hasil Budidaya Daerah Saree Aceh Besar
Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan
HAMA PENTING TANAMAN UBI JALAR (Ipomea Batatas L.(Lamb)) DI KABUPATEN MINAHASA, MINAHASA UTARA, DAN KOTA TOMOHON
EUGENIA
Evaluasi Pertumbuhan Isolat Probiotik (L. Casei Dan L. Plantarum) Dalam Medium Fermentasi Berbasis Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) Selama Proses Fermentasi (Kajian Jenis Isolat Dan Jenis Tepung Ubi Jalar)
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Potensi Etnomedicine Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L. Poir) Dan Daun Ubi Jalar Putih (Ipomoea Batatas L.) Sebagai Obat Demam Berdarah Di Sleman DIY
Journal of Health
Pemanfaatan Elisitor Ekstrak Tumbuhan Dalam Budidaya Tanaman Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.)
VIVABIO: Jurnal Pengabdian Multidisiplin
PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR (Ipomea Btatas L) BERBAGAI VARIETAS SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN KUE BOLU KUKUS
Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian
Skopoletin Senyawa Fenilpropanoid Dari Kulit Umbi Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) Varietas IR-melati
Jurnal Kimia Riset
Respons Klon Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) Var. Awachy-1 Dan Var. Biang Terhadap Aplikasi Paclobutrazol
Kultivasi
