Kandungan Gizi Dan Profil Asam Amino Tepung Ikan Sepat Siam (Trichigaster Pectoralis)

Jurnal FishtecH
doi 10.36706/fishtech.v6i2.5849
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Sriwijaya - Pusat Inovasi Pembelajaran Unsri

Related search

Pengaruh Kombinasi Tepung Ikan Sepat Siam (Trichogaster Pectoralis) Dan Tepung Terigu Terhadap Karakteristik Sensori Dan Fisiko-Kimia Mantou

Jurnal FishtecH
2018English

Pengaruh Lama Waktu Pengasapan Dan Waktu Penyimpanan Terhadap Kandungan Gizi Ikan Tandipan (Dussumieria Sp)

FRONTIERS: JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
2018English

Sifat Fisikokimia Dan Profil Asam Lemak Minyak Ikan Dari Kepala Kakap Merah (Lutjanus Malabaricus)

agriTECH
2020English

Profil Asam Lemak Minyak Sawit Setelah Proses Penggorengan Ikan

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2018English

Analisis Indeks Glikemik Dan Komposisi Gizi Keripik Simulasi Substitusi Tepung Bekatul Dengan Tepung Labu Kuning

Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
2017English

Pengembangan Sosis Gasuhiru Berbasis Pangan Lokal Ikan Gabus “Tokok” Dan Tepung Komposit Terhadap Sifat Organoleptik, Kadar Zat Gizi Dan Daya Terima Sosis Gasuhiru.

Jurnal Gizi Prima
2019English

PENGARUH PENCAMPURAN TEPUNG PISANG KEPOK, TEPUNG KACANG TUNGGAK Dan TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP KANDUNGAN MINERAL MP-ASI BISKUIT BAYI

Jurnal Agrotek UMMat
2018English

Kandungan Gizi Bulu Babi (Echinoidea)

Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan
2019English

Perubahan Asam Amino Surimi Ikan Lele Dengan Frekuensi Pencucian Yang Berbeda

Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
2014English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy