Karakteristik Pati Ganyong Termodifikasi Melalui Iradiasi Uv-C (Ultraviolet C) Dan Hidrolisis Asam Laktat

Jurnal Teknologi Pertanian Andalas

doi 10.25077/jtpa.22.2.139-149.2018

Full Text

Abstract

Available in

Date

September 1, 2018

Authors

Visca Claudi Erezka

Iffah Muflihati

Enny Purwati Nurlaili

M. Khoiron Ferdiansyah

Publisher

Perpustakaan Universitas Andalas

Related search

Karakteristik Sifat Fisiko-Kimia Dan Fungsional Pati Sagu Ihur (Metroxylon Sylvestre) Dimodifikasi Dengan Hidrolisis Asam

Indonesian

Karakteristik Glukosamin Hidroklorida Hasil Hidrolisis Kitosan Menggunakan Asam Dan Ultrasonikasi

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan

Indonesian

Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Amilolitik Dari Industri Pengolahan Pati Sagu

Indonesian

Tepung Talas Bogor Termodifikasi Hasil Oksidasi Menggunakan Hidrogen Peroksida Dengan Dan Tanpa Iradiasi Sinar UV

Jurnal Riset Teknologi Industri

Indonesian

Hidrolisis Pati Ganyong (Canna Edulis) Dengan Amilase Bakteri Flavobacterium Sp. PTBT I Untuk Produksi Bioetanol

Jurnal Natur Indonesia

Indonesian

Karakteristik Bakteri Asam Laktat NWD015 Hasil Isolasi Dari Feses Pedet Dan Pengaruh Bakteriosin Terhadap Bakteri Patogen

Buletin Peternakan

Indonesian

Karakteristik Minuman Whey Yang Difermentasikan Dengan Bakteri Asam Laktat Indigenus Asal Dangke

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan

Indonesian

PEMANFAATAN PATI GEMBILI (Dioscorea Esculenta) MENJADI GLUKOSA DENGAN METODE HIDROLISIS ASAM MENGGUNAKAN KATALIS HCl

Indonesian

Karakteristik Fisikokimia Dan Uji Aktivitas Antimikroba Bakteriosin Dari Isolat Bakteri Asam Laktat 15B Hasil Isolasi Kolon Sapi Bali

Buletin Veteriner Udayana

Indonesian