Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Amilolitik Dari Industri Pengolahan Pati Sagu

Agritech

doi 10.22146/agritech.17014

Full Text

Abstract

Available in

Date

March 10, 2017

Authors

Yusmarini Yusmarini

Vonny Setiaries Johan

Kusumaningrum Kusumaningrum

Publisher

Universitas Gadjah Mada

Related search

Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Proteolitik Pada Bekasam

Jurnal Natur Indonesia

Indonesian

Pembuatan Keju Nabati Dari Kedelai Menggunakan Bakteri Asam Laktat Yang Diisolasi Dari Dadih

Jurnal Teknologi Industri Pertanian

Indonesian

Pengawetan Daging Segar Dengan Ekstrak Metabolik Bakteri Asam Laktat Dari Buah Tomat

Buletin Peternakan

Indonesian

Karakteristik Bakteri Asam Laktat NWD015 Hasil Isolasi Dari Feses Pedet Dan Pengaruh Bakteriosin Terhadap Bakteri Patogen

Buletin Peternakan

Indonesian

Isolasi Dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat Proteolitik Dari Susu Kedelai Yang Terfermentasi Spontan

Jurnal Natur Indonesia

Indonesian

Uji Daya Antibakteri Isolat Bakteri Asam Laktat Dari Kefir Terhadap Bacillus Sp. Dan Escherichia Coli

Biosfer: Jurnal Tadris Biologi

Indonesian

Karakteristik Fisikokimia Dan Uji Aktivitas Antimikroba Bakteriosin Dari Isolat Bakteri Asam Laktat 15B Hasil Isolasi Kolon Sapi Bali

Buletin Veteriner Udayana

Indonesian

Pengaruh Bakteriosin Produksi Bakteri Asam Laktat Isolat Indonesia Terhadap Jumlah Bakteri Dalam Susu Pasteurisasi

Indonesian

Preparasi Dan Karakterisasi Edible Film Dari Poliblend Pati Sukun-Kitosan

Jurnal Kimia VALENSI

Indonesian