Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Proteolitik Pada Bekasam
Jurnal Natur Indonesia
doi 10.31258/jnat.14.1.120-125
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
November 21, 2012
Authors
Publisher
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Riau