Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Ampu Marojahan Resmanto
PERTUMBUHAN ISOLAT BAL ASAL BEKATUL DAN PROBIOTIK KOMERSIAL (Lactobacillus Acidophilus Dan Lactobacillus Casei) PADA MEDIA BEKATUL DAN SUSU SKIM
Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI)
Related publications
Dinamika Pertumbuhan Lactobacillus Casei Dan Karakteristik Susu Fermentasi Berdasarkan Suhu Dan Lama Penyimpanan
Jurnal Agripet
PENGARUH KONSENTRASI BAKTERI ASAM LAKTAT Lactobacillus Plantarum DAN Lactobacillus Casei TERHADAP MUTU MIKROBIOLOGI DAN KIMIA MAYONNAISE PROBIOTIK
Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran
Karakteristik Dadih Probiotik Menggunakan Kombinasi Lactobacillus Casei, Lactobacillus Plantarum, Dan Bifidobacterium Longum Selama Penyimpanan
Jurnal Gizi dan Pangan
Identifikasi Total Bakteri Asam Laktat (BAL) Pada Yoghurt Dengan Variasi Sukrosa Dan Susu Skim
Jurnal Dunia Gizi
PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KOMERSIAL PADA PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN DAN EFISIENSI PAKAN UDANG VANAME (Litopenaeus Vannamei)
Journal of Aquaculture and Fish Health
Potensi Bakteri Bacillus Dan Lactobacillus Sebagai Probiotik Untuk Mengurangi Pencemaran Amonia Pada Kandang Unggas
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science)
Evaluasi Pertumbuhan Isolat Probiotik (L. Casei Dan L. Plantarum) Dalam Medium Fermentasi Berbasis Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) Selama Proses Fermentasi (Kajian Jenis Isolat Dan Jenis Tepung Ubi Jalar)
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Peningkatan Kecepatan Proses Dan Mutu Minyak Bekatul Melalui Proses Ekstraksi Berbantukan Ultrasonik
TEKNIK
MIKROENKAPSULASI Lactobacillus Sp. DENGAN TEKNIK EMULSI DAN APLIKASINYA PADA DODOL SIRSAK
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
