Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Amran Laga
PENGARUH PENAMBAHAN ASAM ASKORBAT TERHADAP SIFAT FUNGSIONAL PATI UBI JALAR UNGU (Ipomea Batatas L.)
Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal
Chemical Characteristic of 'Chao Teri' as Traditional Fermentation Product
International Journal of Scientific Research in Science and Technology
Cyclodextrin Formation Initiated by Enzyme Debranching Reaction on Amylopectin Branch Chain of Tapioka
Jurnal Natur Indonesia
Related publications
Pengaruh Penambahan Ubi Jalar Ungu Terhadap Daya Terima Mi Basah
AcTion: Aceh Nutrition Journal
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas L.) Hasil Budidaya Daerah Saree Aceh Besar
Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan
KINETIKA FERMENTASI YOGHURT YANG DIPERKAYA UBI JALAR (Ipomea Batatas)
Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture
Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu Terhadap Kualitas Roti Tawar
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas
Potensi Etnomedicine Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L. Poir) Dan Daun Ubi Jalar Putih (Ipomoea Batatas L.) Sebagai Obat Demam Berdarah Di Sleman DIY
Journal of Health
PENGARUH JENIS DAN RASIO MALTODEKSTRIN DE 10 DAN GUM ARAB TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN STABILITAS MIKROENKAPSULASI ANTOSIANIN EKSTRAK ETANOL UMBI UBI JALAR UNGU (Ipomoea Batatas L.)
Jurnal Farmasi Udayana
Pengaruh Ekstrak Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Terhadap Kadar Superoksida Dismutase (Sod) Tikus Putih Jantan (Rattus Norvegicus) Galur Wistar Model Aterosklerosis
MEDICA ARTERIANA (Med-Art)
Pengaruh Jumlah Buku Terhadap Produksi Bibit Ubi Jalar Varietas Cilembu Dan Varietas Ungu
Buletin Agrohorti
HAMA PENTING TANAMAN UBI JALAR (Ipomea Batatas L.(Lamb)) DI KABUPATEN MINAHASA, MINAHASA UTARA, DAN KOTA TOMOHON
EUGENIA
