Discover open access scientific publications

Search, annotate, share and cite publications

Publications by D Karyadi

Ketengikan Minyak Dan Lemak Karena Oksidasi

Jurnal Kimia dan Kemasan

English

Related publications

Oksidasi Lemak Dalam Daging Kelinci Dan Ayam Pada Kondisi Penyimpanan Yang Berbeda

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi

English

Pengembangan Metode Analisis Parameter Minyak Dan Lemak Pada Contoh Uji Air

Jurnal Riset Teknologi Pencegahan Pencemaran Industri

English

Sintesis Dan Mikroenkapsulasi Pensubstitusi Lemak Air Susu Ibu (Plasi) Berbahan Minyak Sawit

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan

English

Pengurangan Kadar Digliserida Dan Asam Lemak Bebas Dalam Minyak Sawit Kasar Menggunakan Adsorben

English

Sifat Fisikokimia Dan Profil Asam Lemak Minyak Ikan Dari Kepala Kakap Merah (Lutjanus Malabaricus)

English

Pengaruh Penggunaan Minyak Ikan Lemuru, Tallow, Dan Tongkol Jagung Dalam Ransum Terhadap Kinerja Dan Komposisi Asam Lemak Daging Itik

Buletin Peternakan

English

Analisis Pangan: Penentuan Angka Peroksida Dan Asam Lemak Bebas Pada Minyak Kedelai Dengan Variasi Menggoreng

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi

English

Identifikasi Asam Lemak Minyak Ikan Nila (Oreochromis Niloticus), Hasil Permurnian Menggunakan Kombinasi Arang Aktif Dan Bentonit

English

Profil Asam Lemak Minyak Sawit Setelah Proses Penggorengan Ikan

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

English