Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Dwi Indah Widya Yanti
ANALISA MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK PRODUK TENGGIRI BEKU(Scomberomorus Commersonii)
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Related publications
ANALISA KADAR AIR, pH, ORGANOLEPTIK, DAN KAPANG PADA PRODUK IKAN TUNA (Thunnus Sp) ASAP, DI KELURAHAN GIRIAN BAWAH, KOTA BITUNG, SULAWESI UTARA
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
ANALISA KADAR AIR DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA IKAN MUJAIR (Oreochcromis Mossambicus) DI PASAR BRESEHATI
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Analisa Kadar Air Dan Uji Organoleptik Pada Ikan Selar (Selaroides Leptolepis) Dan Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L)
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
MUTU MIKROBIOLOGI DAN KIMIA DARI PRODUK PASTA (Intermediet Product) PENYEDAP RASA ALAMI YANG DISIMPAN PADA SUHU RUANG DAN SUHU DINGIN
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Perbedaan Profil Protein Produk Olahan (Sosis) Daging Babi Dan Sapi Hasil Analisa SDS-PAGE
Jurnal Kimia VALENSI
Analisa Kadar Air Dan Uji Organoleptik Ikan Kakap Merah (Lutjanus Sp.) Dan Ikan Layang (Decapterus Sp.) Segar Yang Dijual Di Pasar Pinasungkulan Manado
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Analisa Pengembangan Produk Warmer Lamp Dengan Menggunakan Hoq
Jurnal Ilmiah Teknik Industri
Kualitas Daging Beku, Dingin Dan Segar: Ph Dan Zat Gizi Makro
Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research)
Keakraban Produk Dan Minat Beli Frozen Food: Peran Pengetahuan Produk, Kemasan, Dan Lingkungan Sosial
Jurnal Ilmu Keluarga dan Konsumen
