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Publications by Liziane Schittler

Salsichas Tipo Hot Dog: Perfil Microbiológico, Isolamento E Caracterização De Bactérias Ácido Láticas (Bal) Com Potencial Antagonista

Revista do Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos

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Caracterização Microbiológica E Físico-Química De Ricota Produzida Em Uma Agroindústria Familiar Do Oeste De Santa Catarina

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