Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Mustamin Anwar Masuku
Studi Pada Kualitas Bubuk Biji Kakao Lindak Sebagai Pembanding Pada Produk Kakao Bubuk Komersial
Agrikan: Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan
Related publications
Pengolahan Kakao Bubuk Dari Biji Kakao Fermentasi Dan Tanpa Fermentasi Sebagai Sediaan Bahan Pangan Fungsional
Jurnal Industri Hasil Perkebunan
Optimasi Suhu Dan Waktu Pengepresan Dalam Pembuatan Bubuk Kakao Pada Skala Kelompok Tani
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem
Profil Pertumbuhan Mikroorganisme Pada Fermentasi Biji Kakao Aceh
Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia
Keragaan Mutu Biji Kakao Kering Dan Produk Setengah Jadi Cokelat Pada Berbagai Tingkatan Fermentasi
Jurnal Matematika Sains dan Teknologi
Penentuan Ketidakpastian Pengukuran Kadar Kafein Pada Biji Kakao (Theobroma Cacao L.) Menggunakan Spektrofotometri UV-Vis
JC-T (Journal Cis-Trans): Jurnal Kimia dan Terapannya
PENINGKATAN KUALITAS BIJI KAKAO (Theobroma Cacao L) MELALUI FERMENTASI MENGGUNAKAN Lactobacillus Sp. Dan Pichia Kudriavzevii
Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI)
Identifikasi Gen Transgenik Pada Produk Susu Bubuk Kedelai Dan Susu Formula Soya Dengan Metode PCR (Polymerase Chain Reaction)
Agritech
Studi Pelapisan Logam Pada Produk-Produk Plastik
Majalah Kulit, Karet, dan Plastik
Pengendalian Penyakit Hawar Daun Phytophthora Pada Bibit Kakao Dengan Trichoderma Asperellum
Jurnal Fitopatologi Indonesia
