Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Siti Rani Ayuti
Dinamika Pertumbuhan Lactobacillus Casei Dan Karakteristik Susu Fermentasi Berdasarkan Suhu Dan Lama Penyimpanan
Jurnal Agripet
Related publications
Kualitas Kimia, Fisik Dan Sensori Kefir Susu Kambing Yang Disimpan Pada Suhu Dan Lama Penyimpanan Berbeda
Buletin Peternakan
Karakteristik Dadih Probiotik Menggunakan Kombinasi Lactobacillus Casei, Lactobacillus Plantarum, Dan Bifidobacterium Longum Selama Penyimpanan
Jurnal Gizi dan Pangan
Pengaruh Suhu Dan Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Lesitin Dalam Susu Kedelai Dan Soygurt Secara Spektrofotometri Uv-Vis
Jurnal Ilmiah Teknosains
PERTUMBUHAN ISOLAT BAL ASAL BEKATUL DAN PROBIOTIK KOMERSIAL (Lactobacillus Acidophilus Dan Lactobacillus Casei) PADA MEDIA BEKATUL DAN SUSU SKIM
Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI)
Efek Lama Penyimpanan Fermentasi Jerami Padi Oleh Trichoderma Sp Terhadap Kandungan Protein Dan Serat Kasar
JURNAL GALUNG TROPIKA
Karakteristik Fisik Dan Kimia Nata De Milko Dari Susu Substandar Dengan Variasi Lama Inkubasi
Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran
Prediksi Pertumbuhan Kelenjar Susu, Produksi Susu Dan Involusi Kelenjar Susu Berdasarkan Konsentrasi Beberapa Hormon Dan Metabolit Dalam Darah Induk Selama Kebuntingan Pada Domba Ekor Tipis Jawa Barat
Buletin Peternakan
Evaluasi Pertumbuhan Isolat Probiotik (L. Casei Dan L. Plantarum) Dalam Medium Fermentasi Berbasis Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) Selama Proses Fermentasi (Kajian Jenis Isolat Dan Jenis Tepung Ubi Jalar)
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Mutu Organoleptik Dan Kimiawi Terasi Udang Rebon Dengan Kadar Garam Berbeda Dan Lama Fermentasi
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
