Kualitas Kimia, Fisik Dan Sensori Kefir Susu Kambing Yang Disimpan Pada Suhu Dan Lama Penyimpanan Berbeda

Buletin Peternakan
doi 10.21059/buletinpeternak.v41i3.18266
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Buletin Peternakan

Related search

Dinamika Pertumbuhan Lactobacillus Casei Dan Karakteristik Susu Fermentasi Berdasarkan Suhu Dan Lama Penyimpanan

Jurnal Agripet
2016English

MUTU MIKROBIOLOGI DAN KIMIA DARI PRODUK PASTA (Intermediet Product) PENYEDAP RASA ALAMI YANG DISIMPAN PADA SUHU RUANG DAN SUHU DINGIN

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2018English

Kualitas Fisik Daging Sapi Peranakan Ongole Dengan Pemberian Asam Askorbat Dan Penyimpanan Pada Suhu 50C

Sains Peternakan
2010English

Pengaruh Suhu Dan Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Lesitin Dalam Susu Kedelai Dan Soygurt Secara Spektrofotometri Uv-Vis

Jurnal Ilmiah Teknosains
2019English

Karakteristik Fisik Dan Kimia Nata De Milko Dari Susu Substandar Dengan Variasi Lama Inkubasi

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran
2019English

Kadar Protein, Kadar Lemak Dan Solid Non Fat Susu Kambing Pasteurisasi Pada Penyimpanan Refrigerator

Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
2018English

Pengaruh Lama Pemberian Pakan Tambahan Pada Masa Kering Terhadap Produksi, Kualitas Susu Dan Post Partum Estrus Kambing Peranakan Etawah

Buletin Peternakan
2013English

Oksidasi Lemak Dalam Daging Kelinci Dan Ayam Pada Kondisi Penyimpanan Yang Berbeda

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
1999English

Kualitas Semen Dan Produksi Semen Beku Pada Bangsa Sapi Dan Bulan Penampungan Yang Berbeda

Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan
2015English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy