APROVEITAMENTO TECNOLÓGICO DAS SEMENTES DE GOIABA (Psidium Guajava L.) COMO FARINHA NA ELABORAÇÃO DE BISCOITOS
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos - Brazil
doi 10.5380/cep.v34i2.53178
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Date
June 9, 2017
Authors
Publisher
Universidade Federal do Parana