Karakteristik Patty Burger Yang Dibuat Dari Daging Itik Dengan Berbagai Persentase Tepung Talas

Journal of Livestock and Animal Health
doi 10.32530/jlah.v3i1.195
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Related search

KARAKTERISTIK SURIMI YANG DIBUAT DARI HASIL PENCUCIAN DAGING IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L) DENGAN AIR DINGIN (± 4ºC)

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2017English

Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, Dan Kandungan B-Karoten Bakso Yang Terbuat Dari Kombinasi Daging Sapi Dan Daging Ayam Petelur Afkir Dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus Androgynus)

Buletin Peternakan
2013English

KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BURGER IKAN TUNA YANG DISUBTITUSI DENGAN TEPUNG BUAH MENGKUDU (Morinda Citrifolia)

Jurnal Pengolahan Pangan
2018English

Pengolahan Tepung Ikan Mutu Pangan Dari Daging Merah Ikan Tuna

Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
2017English

Performa Dan Profil Kuning Telur Itik Yang Diberi Pakan Dengan Suplemen Tepung Bawang Putih Dan Limbah Udang

Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia
2018English

KARAKTERISTIK FISIK PAKAN IKAN APUNG NON-EKSTRUSI YANG DIBUAT MELALUI FERMENTASI Rhizopus Oryzae

Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI)
2018English

KARAKTERISTIK SIFAT FISIKO-KIMIA TEPUNG SUKUN (Artocarpus Altilis) DENGAN VARIETAS TODDO’PULI

Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian
2018English

Tepung Talas Bogor Termodifikasi Hasil Oksidasi Menggunakan Hidrogen Peroksida Dengan Dan Tanpa Iradiasi Sinar UV

Jurnal Riset Teknologi Industri
2018English

Karakteristik Papan Partikel Dari Bambu Dengan Perekat Getah Damar

Jurnal Teknologi Industri Pertanian
2018English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy