Karakterisasi Sifat Fisikokimia Pati Ubi Jalar Dengan Mengkaji Jenis Varietas Dan Lama Pengeringan
Jurnal Teknologi Pertanian
doi 10.21776/ub.jtp.2019.020.01.4
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
April 11, 2019
Authors
Publisher
Brawijaya University