Aceitabilidade De Geléias Convencional E Light De Abacaxi Obtidas De Resíduos
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos - Brazil
doi 10.5380/cep.v26i1.11785
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Available in full text
Date
July 18, 2008
Authors
Publisher
Universidade Federal do Parana