Daya Terima, Kadar Protein Dan Zat Besi Cookies Subtitusi Tepung Daun Kelor Dan Tepung Kecambah Kedelai

Media Gizi Indonesia
doi 10.20473/mgi.v12i1.27-33
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Airlangga

Related search

Substitusi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera L.) Pada Cookies Terhadap Sifat Fsik, Sifat Organoleptik, Kadar Proksimat, Dan Kadar Fe

Ilmu Gizi Indonesia
2018English

Pengembangan Sosis Gasuhiru Berbasis Pangan Lokal Ikan Gabus “Tokok” Dan Tepung Komposit Terhadap Sifat Organoleptik, Kadar Zat Gizi Dan Daya Terima Sosis Gasuhiru.

Jurnal Gizi Prima
2019English

PENGARUH PENCAMPURAN TEPUNG PISANG KEPOK, TEPUNG KACANG TUNGGAK Dan TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP KANDUNGAN MINERAL MP-ASI BISKUIT BAYI

Jurnal Agrotek UMMat
2018English

Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Tanah (Arachis Hypogaea L.) Terhadap Daya Terima, Kadar Air, Dan Kadar Protein Nugget Edamame (Glycin Max (L) Merril)

Amerta Nutrition
2017English

Daya Terima Dan Zat Gizi Pancake Substitusi Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) Dan Daun Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Alternatif Jajanan Anak Sekolah

Media Gizi Indonesia
2018English

Pengaruh Modifikasi Tiga Varietas Tepung Ubi Jalar Dan Terigu Terhadap Kualitas Dan Daya Terima Mi Kering

JST (Jurnal Sains dan Teknologi)
2014English

Daya Terima Formulasi Minuman Berbahan Kedelai Dan Labu Kuning

JURNAL GIZI DAN KESEHATAN
2018English

Formulasi Tepung Pisang Dan Tepung Mocaf Terhadap Mutu Cake

Jurnal Agrotek UMMat
2019English

PENGARUH KOMBINASI KACANG KEDELAI (Glycine Max) DAN KACANG TUNGGAK (Vigna Unguiculata (L) Walp.) YANG DIPERKAYA BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus) TERHADAP DAYA TERIMA DAN KADAR PROTEIN SNACK BAR

Amerta Nutrition
2019English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy