Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Henny Adeleida Dien
Aurantoside J: A New Tetramic Acid Glycoside From Theonella Swinhoei. Insights Into the Antifungal Potential of Aurantosides
Marine Drugs
Drug Discovery
Total Bakteri Pada Sosis Yang Di-Coating Dengan Miofibril Asap Cair Selama Penyimpanan
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
TOTAL Escherichia Coli PADA SOSIS IKAN YANG DI-COATING DENGAN MIOFIBRIL ASAP CAIR SELAMA PENYIMPANAN
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
STUDI KEBERADAAN BAKTERI PATOGEN PADA IKAN KAYU (Katsuwobushi) YANG DIPROSES DENGAN ASAP CAIR
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Mutu Mikrobiologis Bakso Ikan Yang Direndam Asap Cair, Dikemas Vakum, Dipasteurisasi Dan Disimpan Pada Suhu Dingin
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
KOMPOSISI KIMIA, SENYAWA BIOAKTIF DAN ANKGA LEMPENG TOTAL PADA RUMPUT LAUT Gracillaria Edulis
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
MUTU MIKROBIOLOGI DAN KIMIA DARI PRODUK PASTA (Intermediet Product) PENYEDAP RASA ALAMI YANG DISIMPAN PADA SUHU RUANG DAN SUHU DINGIN
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
PENERAPAN PENGASAPAN CAIR PADA PENGOLAHAN ABON ROA (Hemirhamphus Sp.) DAN PAMPIS CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L) DAN MUTU MIKROBIOLOGIS PRODUK YANG DIKEMAS MODIFIED ATMOSPHERIC PACKAGING (MAP)
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Pengujian Kapang Dan Bakteri Patogen Pada Ikan Kayu (Katsuobushi) Asap Cair Selama Penyimpanan
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN