Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by SILVANA MARIA MICHELIN BERTAGNOLLI
APROVEITAMENTO TECNOLÓGICO DAS SEMENTES DE GOIABA (Psidium Guajava L.) COMO FARINHA NA ELABORAÇÃO DE BISCOITOS
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
Animal Science
Zoology
Related publications
Elaboração De Biscoitos Tipo Cookie Adicionados De Farinha De Bagaço De Malte E Laranja
Elaboração E Aceitabilidade De Biscoitos Enriquecidos Com Aveia E Farinha De Bagaço De Uva
Brazilian Journal of Food Technology
Food Science
Peroxidase (POD) E Polifenoloxidase (PPO) Em Polpa De Goiaba (Psidium Guajava R.)
Food Science and Technology
Biotechnology
Food Science
Modelo De Transporte Para La Distribución De Guayaba (Psidium Guajava L.) en México
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
Emprego De Farinha De Amaranto, Milho E Arroz Na Elaboração De Biscoito Isento De Glúten
Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais
Dispersão Por Aves De Psidium Guajava L. (Myrtaceae) Em Ambiente Ripário Na Bacia Do Rio Paraná, Brasil
Semina: Ciências Biológicas e da Saúde
Elaboração, Caracterização Físico-Química E Sensorial De Bolo Formulado Com Farinha Das Vagens De Algaroba
Caracterização Do Óleo Das Sementes De Pachira Aquatica Aublet Para Aproveitamento Alimentar
Acta Amazonica
Agricultural
Biological Sciences
Caracterização E Aceitabilidade De Biscoitos Preparados Com Farinha Sem Glúten
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial