Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Sitkun Deni
Pemanfaatan Daging Ikan Tuna Sebagai Kerupuk Kamplang Serta Karakterisasi Fisik Dan Kimiawi Produk Yang Dihasilkan
Agrikan: Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan
Related publications
Karakterisasi Gelembung Renang Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus Sp.) Dan Kolagen Yang Dihasilkan Melalui Ekstrasi Asam Asetat
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Inovasi Produk Makanan Olahan Melalui Pembudidayaan Belut Dan Ikan Lele Serta Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan
ABDIMAS UNWAHAS
Pengolahan Tepung Ikan Mutu Pangan Dari Daging Merah Ikan Tuna
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
Uji Kualitatif Boraks Pada Beberapa Produk Kerupuk Ikan Yang Dijual Di Kota Padang Tahun 2018
Jurnal Kesehatan Andalas
Pemanfaatan Bahan Pangan Kaya Kalsium (Ca) Sebagai Sumber Fortivikan Pada Olahan Ikan Tuna Kering Kayu Kaleng
Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan
ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI ALAMI PENCERNAAN IKAN PATIN SIAM (Pangasius Hypophthalmus ) SEBAGAI KANDIDAT PROBIOTIK
Metamorfosa: Journal of Biological Sciences
Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, Dan Kandungan B-Karoten Bakso Yang Terbuat Dari Kombinasi Daging Sapi Dan Daging Ayam Petelur Afkir Dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus Androgynus)
Buletin Peternakan
Public Speaking Serta Teknik Ice Breaking Dan MC Sebagai Upaya Pengajaran Yang Menarik
Jurnal Komunitas : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Pengaruh Penggantian Daging Sapi Dengan Daging Kerbau, Ayam Dan Kelinci Pada Komposisi Dan Kualitas Fisik Baso
Buletin Peternakan
