Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Muhammad Nabil Faroj
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG IKAN TERI (STOLEPHORUS COMMERSONII) DAN TEPUNG KACANG MERAH (VIGNA ANGULARIS) TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN PROTEIN PIE MINI[The Effect of Anchovy (Stolephorus Commersonii) Flour and Red Beans (Vigna Angularis) Flour Substitution Toward Mini Pie Acceptance and Proteins Content]
Media Gizi Indonesia
Related publications
Pengaruh Substitusi Buah Sukun (Artocarpus Communis) Dan Kacang Hijau (Vigna Radiata) Terhadap Daya Terima Dan Kandungan Protein Flakes
Media Gizi Indonesia
PENGARUH PERLAKUAN BLANCHING DAN LEVEL DAYA PENGERINGAN MICROWAVE TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG KACANG BOGOR (Vigna Subterranea (L.) Verdcourt)
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas
PENGARUH PENCAMPURAN TEPUNG PISANG KEPOK, TEPUNG KACANG TUNGGAK Dan TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP KANDUNGAN MINERAL MP-ASI BISKUIT BAYI
Jurnal Agrotek UMMat
Daya Terima, Kadar Protein Dan Zat Besi Cookies Subtitusi Tepung Daun Kelor Dan Tepung Kecambah Kedelai
Media Gizi Indonesia
Pengaruh Modifikasi Tiga Varietas Tepung Ubi Jalar Dan Terigu Terhadap Kualitas Dan Daya Terima Mi Kering
JST (Jurnal Sains dan Teknologi)
Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Tanah (Arachis Hypogaea L.) Terhadap Daya Terima, Kadar Air, Dan Kadar Protein Nugget Edamame (Glycin Max (L) Merril)
Amerta Nutrition
PENGARUH KOMBINASI KACANG KEDELAI (Glycine Max) DAN KACANG TUNGGAK (Vigna Unguiculata (L) Walp.) YANG DIPERKAYA BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus) TERHADAP DAYA TERIMA DAN KADAR PROTEIN SNACK BAR
Amerta Nutrition
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG IKAN DENGAN TEPUNG KEPALA IKAN PATIN (Pangasius Sp) TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias Sp)
Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia
Pengaruh Kombinasi Tepung Ikan Sepat Siam (Trichogaster Pectoralis) Dan Tepung Terigu Terhadap Karakteristik Sensori Dan Fisiko-Kimia Mantou
Jurnal FishtecH
