Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Tazwir Tazwir
Pengolahan Tepung Ikan Mutu Pangan Dari Daging Merah Ikan Tuna
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
Fortifikasi Kue Keik Menggunakan Bubuk Gracilaria SPP. Dan Sargassum Filipendula Sebagai Sumber Asam Lemak Omega 3 Dan Iodium.
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Related publications
Pemberian Konsentrasi Asam Asetat Pada Mutu Gelatin Kulit Ikan Tuna
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Inovasi Pembuatan Probiotik Dari Limbah Pengolahan Ikan Jambal Roti
Jurnal Airaha
Teknologi Pengolahan Ikan Cakalang Asap Untuk Peningkatan Mutu Dan Pendapatan Pengolah
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
KAJIAN MUTU IKAN TUNA (Thunnus Albacares) SEGAR DI PASAR BERSEHATI MANADO
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG IKAN DENGAN TEPUNG KEPALA IKAN PATIN (Pangasius Sp) TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias Sp)
Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia
Pengaruh Jenis Ikan Dan Metode Pemasakan Terhadap Mutu Abon Ikan
Jurnal FishtecH
Pemanfaatan Daging Ikan Tuna Sebagai Kerupuk Kamplang Serta Karakterisasi Fisik Dan Kimiawi Produk Yang Dihasilkan
Agrikan: Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan
KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BURGER IKAN TUNA YANG DISUBTITUSI DENGAN TEPUNG BUAH MENGKUDU (Morinda Citrifolia)
Jurnal Pengolahan Pangan
Sifat Fisikokimia Dan Profil Asam Lemak Minyak Ikan Dari Kepala Kakap Merah (Lutjanus Malabaricus)
agriTECH
