Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Yulia Kurnia Sari
Daya Terima, Kadar Protein Dan Zat Besi Cookies Subtitusi Tepung Daun Kelor Dan Tepung Kecambah Kedelai
Media Gizi Indonesia
Related publications
Substitusi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera L.) Pada Cookies Terhadap Sifat Fsik, Sifat Organoleptik, Kadar Proksimat, Dan Kadar Fe
Ilmu Gizi Indonesia
Pengembangan Sosis Gasuhiru Berbasis Pangan Lokal Ikan Gabus “Tokok” Dan Tepung Komposit Terhadap Sifat Organoleptik, Kadar Zat Gizi Dan Daya Terima Sosis Gasuhiru.
Jurnal Gizi Prima
PENGARUH PENCAMPURAN TEPUNG PISANG KEPOK, TEPUNG KACANG TUNGGAK Dan TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP KANDUNGAN MINERAL MP-ASI BISKUIT BAYI
Jurnal Agrotek UMMat
Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Tanah (Arachis Hypogaea L.) Terhadap Daya Terima, Kadar Air, Dan Kadar Protein Nugget Edamame (Glycin Max (L) Merril)
Amerta Nutrition
Daya Terima Dan Zat Gizi Pancake Substitusi Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) Dan Daun Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Alternatif Jajanan Anak Sekolah
Media Gizi Indonesia
Pengaruh Modifikasi Tiga Varietas Tepung Ubi Jalar Dan Terigu Terhadap Kualitas Dan Daya Terima Mi Kering
JST (Jurnal Sains dan Teknologi)
Daya Terima Formulasi Minuman Berbahan Kedelai Dan Labu Kuning
JURNAL GIZI DAN KESEHATAN
Formulasi Tepung Pisang Dan Tepung Mocaf Terhadap Mutu Cake
Jurnal Agrotek UMMat
PENGARUH KOMBINASI KACANG KEDELAI (Glycine Max) DAN KACANG TUNGGAK (Vigna Unguiculata (L) Walp.) YANG DIPERKAYA BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus) TERHADAP DAYA TERIMA DAN KADAR PROTEIN SNACK BAR
Amerta Nutrition
