Discover open access scientific publications

Search, annotate, share and cite publications

Publications by Setiyono (Setiyono)

Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, Dan Kandungan B-Karoten Bakso Yang Terbuat Dari Kombinasi Daging Sapi Dan Daging Ayam Petelur Afkir Dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus Androgynus)

Buletin Peternakan

English

Penggunaan Enzim Protease Non Kolagen Dari Pankreas, Pepaya, Nenas, Oropon Dan Mikroba Untuk Bating Agent Pada Proses Teknologi Pengohan Kulit

Buletin Peternakan

English

PENGARUH JUS DAUN SIRIH (Piper Betle Linn) SEBAGAI BAHAN PRECURING DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN ANGKA PEROKSIDA DENDENG AYAM PETELUR

Buletin Peternakan

English